giảm cân với giá đỗ
Trong giá đỗ có chứa nhiều vitamin và protein nhưng lượng calo lại thấp, đồng thời từ đỗ thành giá là tiến trình biến chuyển tinh bột thành đường dễ dàng giúp toàn thân dễ tiêu hóa, hấp thụ hơn, hàm lượng chất xơ có trong giá đỗ cũng kích thích cho sự nhu động của ruột, giúp nhuận tràng, tiêu hóa hấp thụ tốt.
Chất béo có trong đỗ nhiều nhưng từ đỗ thành giá các chất béo chuyển hóa thành những chất giản dị dễ tiếp thu tiêu hóa hơn, giúp người ăn không bị đầy bụng khi ăn nhiều, điều này thích hợp cho những người thường xuyên làm việc trí óc nhiều. Loại chất béo thực vật này còn giúp hỗ trợ chữa trị chứng thừa cholesterol máu đang càng ngày càng thường thấy, vì thế các bác sĩ luôn khuyên người mắc bệnh tim mạch hay những người tăng cân có thể thực hiện chế độ giảm béo bằng giá đỗ.
Gan thấp nhiệt, xơ cứng
Giá đậu nành 200 g, gan vịt 100 g, xương ống lợn đập dập 200 g. Nấu xương rồi cho giá vào, cuối cùng cho gan và gia vị.
Giá đỗ có tác dụng giải độc
Các hoạt chất khử gốc tự tiện có trong giá đỗ giúp loại bỏ chất độc trong thân thể khi con người ăn uống, sinh hoạt.
Đặc biệt, giá đỗ có thể hỗ trợ điều trị các bệnh như cao huyết áp, thoái hóa khớp, các bệnh về tim mạch, ung thư trực tràng, ung thư vú,…
thường dùng giá đậu xanh búp mầm đem đun kỹ lọc lấy nước sau đó 1 ngày uống 2 lần sẽ giúp hạ áp huyết.
Trong Đông y, giá đỗ dùng thể thanh nhiệt, giải độc, thông tiểu, chữa đầy bụng, sống phân, giải rượu,…
giải pháp giá đỗ sạch bằng mảnh bải
Đỗ xanh bạn cũng mang rửa sạch và xóa bỏ hạt lép cùng dơ bẩn.
Lấy một chiếc rổ sạch, lót hai chiếc khăn sữa của trẻ thơ lên đó, ở giữa hai lớp khăn bạn có khả năng độn thêm một ít bông để giữ nước.
Đổ đỗ vào một chiếc rổ, sau đó lấy một miếng vải lớn để ủ lên trên. Ở trên cùng, bạn đặt một chiếc hộp nhựa tròn lên đó ( đổ nước vào hộp nhựa cho đủ nặng). biện pháp giá đỗ tại nhà này sẽ giúp giá đỗ mập hơn, chắc hơn.
Trong 3 ngày đầu, mỗi ngày 2 lần, bạn đặt rổ đỗ vào một chiếc chậu và xả nước vào đó ngâm trong 5 phút. Khi ngâm đỗ, bạn không cần bỏ hộp nhựa ra đâu nhé.
buổi tối, bạn lấy một ca nước đặt cạnh rổ đỗ và dùng một chiếc khăn mùi xoa nhưng một đầu vào ca nước, đầu còn lại để vào rổ đổ. cách làm này giúp cung ứng độ ẩm cho đỗ cả đêm.
Sau 3 ngày, giá đỗ mọc lên sẽ tự đẩy hộp nhựa ra và gia đình bạn sẽ đắt giá đỗ sạch để ăn suốt tuần.
»Em12 tuổi đã bị quai bị rồi, lớn lên có mắc lần nữa không?
»Triệu chứng và cách điều trị bệnh quai bị hiệu quả
Xem Thêm
0 nhận xét:
Đăng nhận xét